วิธีในการแก้ปัญหาอาหาร ภูมิศาสตร์แห่งความหิวโหย โครงการอาหารแห่งสหประชาชาติ

Anonim

ศตวรรษที่ยี่สิบเป็นยุคของโลกาภิวัตน์และความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ มนุษย์พิชิตพื้นที่ทำให้เชื่องพลังงานของอะตอมและไขความลับมากมายของธรรมชาติ ในเวลาเดียวกันศตวรรษที่ยี่สิบทำให้เรามีปัญหาระดับโลก - สิ่งแวดล้อมประชากรศาสตร์พลังงานเศรษฐกิจ - สังคม ในบทความนี้เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับหนึ่งในนั้น มันจะเป็นคำถามเกี่ยวกับเหตุผลขนาดและวิธีการที่เป็นไปได้ของการตัดสินใจของปัญหาอาหาร

ปัญหาความหิว: ข้อเท็จจริงและตัวเลข

ประชากรของโลกกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง และทรัพยากรธรรมชาติอนิจจาไม่ หากในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมาโลกของเราเลี้ยงคนหนึ่งพันห้าร้อยล้านคนทุกวันนี้ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 7.5 พันล้าน

การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของประชากรเช่นนี้ไม่สามารถนำไปสู่ปัญหาอาการกำเริบของอาหารได้ จริงๆแล้วพวกเขาเริ่มพูดถึงมันเมื่อร้อยปีก่อน ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์ชาวบราซิล Jose de Castro ในผลงานของเขา "The Geography of Hunger" ที่ตีพิมพ์ในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบเขียนว่าเกือบสองในสามของประชากรโลกอยู่ในภาวะหิวโหย

วันนี้สถานการณ์ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แต่ปัญหาไม่ได้หายไปไหน ตามรายงานของสหประชาชาติทุกคนที่เก้าในโลกสมัยใหม่ยังขาดสารอาหาร คนที่ขาดสารอาหารและหิวโหยมากที่สุด (ประมาณ 85%) อยู่ในประเทศกำลังพัฒนา เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นรัฐที่ยากจนที่สุดของกลางและแอฟริกาใต้, ละตินอเมริกาและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสามของชาวเฮติ (ประเทศที่ยากจนที่สุดในซีกโลกตะวันตก) ไม่ได้รับแคลอรี่ที่จำเป็นต่อวัน

Image

ปัญหาอาหารโลกเป็นหนึ่งในปัญหาระดับโลกที่สำคัญและกดดันที่สุดในยุคสมัยของเรา มันแสดงให้เห็นในการขาดแคลนอาหารซ้ำที่เกิดจากการพัฒนาไม่เพียงพอของกองกำลังการผลิต, สภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยความขัดแย้งทางทหารหรือความวุ่นวายทางการเมือง

ภูมิศาสตร์ความอดอยาก

ในภูมิศาสตร์สังคมมีสิ่งเช่น "เข็มขัดแห่งความหิว" มันทอดยาวทั้งสองด้านของเส้นศูนย์สูตรและครอบคลุมอาณาเขตของแอฟริกาเขตร้อนอเมริกากลางเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (โดยทั่วไปประมาณ 40 ประเทศทั่วโลก)

สถานการณ์ที่ยากที่สุดนั้นเกิดขึ้นในประเทศต่างๆเช่นชาดโซมาเลียยูกันดาโมซัมบิกเอธิโอเปียมาลีและเฮติ ที่นี่จำนวนคนที่หิวโหยและผู้ไม่ได้รับสารอาหารเกินกว่า 40% ปัจจุบันปัญหาอาหารค่อนข้างรุนแรงในเยเมนซีเรียซิมบับเวเอริเทรียและยูเครนตะวันออก

Image

นอกจากเชิงปริมาณแล้วเราควรคำนึงถึงตัวชี้วัดคุณภาพของโภชนาการมนุษย์ด้วย ท้ายที่สุดแล้วโภชนาการที่ไม่เหมาะสมหรือไม่เพียงพอไม่เพียง แต่ลดประสิทธิภาพ แต่ยังกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคอันตรายหลายชนิด ดังนั้นตามการประมาณการขององค์การอนามัยโลก (WHO) ประมาณ 40% ของผู้อยู่อาศัยในโลกของเราเป็นประจำพบปัญหาการขาดแคลนวิตามินและธาตุบางชนิด

สาเหตุหลักของปัญหาอาหาร

ดังนั้นสิ่งที่ทำให้เกิดปัญหาความหิวโหยและการขาดสารอาหาร? มีสาเหตุที่เป็นไปได้หลายประการ เราจะเลือกพื้นฐานที่สุดเท่านั้น:

  1. การเติบโตอย่างรวดเร็วของประชากรโลก
  2. ความไม่สม่ำเสมอในการกระจายตัวของประชากรโลก
  3. การเพิ่มระดับของความเป็นเมืองและการกลายเป็นอุตสาหกรรมของดินแดน
  4. ความล้าหลังทางสังคมและเศรษฐกิจของบางประเทศในโลก
  5. โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสื่อมสภาพของดินมลพิษทางดินที่มีสารกำจัดศัตรูพืชโลหะหนักและสารอันตรายอื่น ๆ
  6. ลดผลผลิตของพืชธัญญาหาร
  7. การใช้ทรัพยากรที่ดินอย่างไร้เหตุผล
  8. การลดพื้นที่เพาะปลูก
  9. ขาดน้ำสะอาดที่สะอาด
Image

วิธีในการแก้ปัญหาอาหาร

ทุกวันนี้องค์กรระหว่างประเทศหน่วยงานภาครัฐและเอกชนจำนวนมากคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลและสถาบันต่างๆจัดการกับปัญหาความหิวโหย พวกเขาจะเข้าร่วมโดยโครงสร้างทางการเงินและการค้าทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง IBRD (ธนาคารระหว่างประเทศเพื่อการบูรณะและพัฒนา) และ OPEC (องค์กรของประเทศผู้ส่งออกน้ำมัน) พวกเขาให้เงินทุนแก่โครงการจำนวนมากเพื่อพัฒนาภาคอุตสาหกรรมเกษตรในประเทศกำลังพัฒนา

ในเวลาเดียวกันนักวิทยาศาสตร์มีส่วนร่วมในด้านทฤษฎีของวิกฤต ความสามารถของพวกเขาคือการค้นหาแนวทางแก้ไขปัญหาอาหารที่เป็นไปได้ ในหมู่ผู้ที่มีมูลค่าเน้นต่อไปนี้:

  1. การเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพและโครงสร้างในกระบวนการผลิตอาหาร
  2. ความทันสมัยของการเกษตรการก่อตัวของภาคเกษตรอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในรัฐย้อนหลัง
  3. การพัฒนาอย่างแข็งขันของเทคโนโลยีชีวภาพ
  4. ปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานนอกเมืองใหญ่ - สร้างแบรนด์ของพื้นที่ชนบท
  5. ดำเนินการปฏิรูปเศรษฐกิจในประเทศกำลังพัฒนาของโลกเพิ่มกำลังซื้อของประชาชน
  6. การแนะนำผลไม้ของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภาคเกษตรของเศรษฐกิจ
  7. พัฒนาทุนมนุษย์จัดหาเงื่อนไขและโอกาสสำหรับการศึกษาของคนจน

การให้ความช่วยเหลือด้านมนุษยธรรมแก่ประเทศยากจนและประเทศกำลังพัฒนามีบทบาทในการบรรเทาผลกระทบจากวิกฤตอาหาร

Image

โครงการอาหารแห่งสหประชาชาติ

ในบรรดาวัตถุประสงค์หลักของสหประชาชาติคือเพื่อให้แน่ใจว่าสันติภาพและความมั่นคงในโลกรวมถึงการกำจัดภัยคุกคามทั้งหมดทั่วโลก โครงการอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ (โครงการอาหารโลกย่อมาจาก WFP) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2504 เป็นองค์กรด้านมนุษยธรรมที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทุกๆปีจะให้ความช่วยเหลืออย่างแท้จริงแก่คนอย่างน้อย 300 ล้านคนที่อาศัยอยู่ใน 80 ประเทศ ประมาณ 20 ล้านคนเป็นเด็ก

ภารกิจหลักของภารกิจคือการต่อสู้กับความหิวโหยและปรับปรุงคุณภาพของสารอาหารในประเทศโลกที่สาม ในแต่ละปีองค์กรจัดจำหน่ายอาหารกว่าสองหมื่นล้านชุดมูลค่า $ 0.31 ต่อชุด ทุกวันมีเครื่องบินประมาณหนึ่งร้อยคันและรถบรรทุกเกือบห้าพันคันส่งมอบอาหารให้กับผู้ที่ต้องการมากที่สุด รวมถึงภูมิภาคของแอฟริกาและเอเชียที่ยากต่อการเข้าถึงหรือครอบคลุมโดยสงครามยืดเยื้อ

Image

สรุปแล้ว …

ปัญหาที่เร่งด่วนที่สุดในโลกคืออาหาร ทุกปีมันจะรุนแรงมากขึ้นส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของประชากรของโลกของเรา การค้นหาทางออกที่ดีที่สุดสำหรับปัญหาอาหารเป็นหนึ่งในภารกิจหลักของมนุษยชาติในขั้นตอนปัจจุบันของการพัฒนา หวังว่ากระบวนการโลกาภิวัตน์ในเศรษฐกิจโลกเช่นเดียวกับความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจะช่วยให้เราแก้ปัญหานี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุด

บทความที่น่าสนใจ

ทะเลทรายในมองโกเลีย ทะเลทรายโกบี - พืชสัตว์ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

Leonid Yarmolnik เรียกว่าโทรทัศน์ผิดศีลธรรม

พิพิธภัณฑ์บ้าน Anna Akhmatova

Pipa Suriname คือใคร?